블루베리, 눈과 피부에 좋은 슈퍼푸드! 효능부터 먹는 법, 부작용까지 한눈에 정리
요즘 건강한 간식이나 식단에서 빠지지 않고 등장하는 대표 과일, 바로 블루베리입니다.작은 열매지만 강력한 항산화 성분과 영양소로 ‘슈퍼푸드’로 불릴 만큼 주목받고 있죠.오늘은 블루베리의 정의부터 효능, 올바른 섭취법, 부작용까지블루베리에 대해 꼭 알아야 할 정보를 정리해드립니다.블루베리란 무엇일까?블루베리는 진한 보랏빛의 베리류 과일로, 북아메리카가 원산지입니다.현재는 미국, 캐나다, 뉴질랜드, 칠레, 폴란드, 호주 등 다양한 국가에서 생산되고 있으며생과, 냉동, 건조, 파우더, 주스 형태로 섭취됩니다.특히 껍질과 씨를 함께 먹을 수 있어 전체 영양을 그대로 흡수할 수 있는 과일입니다.블루베리 효능 – 왜 슈퍼푸드라고 불릴까?1. 강력한 항산화 작용블루베리에는 안토시아닌(anthocyanin)이라는 항산..
2025. 3. 28.
